Oferecer produtos de qualidade a pessoas com restrições alimentares é um dos compromissos da empresa

Adequar seus chocolates às necessidades alimentares do consumidor sempre foi uma preocupação na linha de produção da Nugali Chocolates. Nos 35 produtos da marca é possível encontrar chocolates que atendam aos diabéticos, celíacos e aos intolerantes à lactose, o açúcar presente no leite.

Por serem processados em equipamentos separados e longe do contato com qualquer tipo de farinha e derivados, os produtos Nugali são totalmente livres de glúten, indicados até mesmo para os celíacos mais sensíveis.

Os chocolates amargos – com teores de 60%, 70% e 80% de cacau – são completamente livres de lactose, ao contrário dos populares meio-amargos, além de terem alta concentração dos antioxidantes naturais do cacau, benéficos a saúde.

Nas dietas com restrição ao açúcar – que implica de forma negativa nos índices de colesterol, triglicerídeos, ácido úrico, insulina e cortisol – a Nugali oferece a linha Zero Açúcar, nas versões Ao Leite e Amargo 70% Cacau. Eles utilizam a taumatina na formulação, um adoçante 100% natural que não tem restrições de consumo nem deixa o sabor amargo na boca depois de dissolvido, combinada com maltitol e polidextrose. Além disso, não têm acréscimo de gordura em sua fórmula – contrariando a regra “alimentos diet são mais calóricos”. Isso acontece porque, ao contrário dos produtos adoçados com sacarina ou aspartame, por exemplo, não há necessidade de recuperar a textura do chocolate com manteiga. O resultado é um chocolate saboroso e sem aumento de calorias.

Nugali Chocolates

www.nugali.com.br

Fundada em 2004 na cidade de Pomerode, em Santa Catarina, a Nugali Chocolates é uma das poucas marcas do Brasil a fabricar seu próprio chocolate. Em suas formulações utiliza somente matérias primas selecionadas, como os cacaus gourmet, a baunilha natural e a mais pura manteiga de cacau. Produzidos com conteúdo de cacau de 45% até 80%, os produtos da Nugali Chocolates são mais saudáveis, atendem ao mercado de luxo e agradam aos paladares mais refinados.

Lojas de fábrica no centro de Pomerode e no Blumenau Norte Shopping.

PDV em todo o Brasil. Vendas pela internet através do site.

Contato: (47) 3387 3468 | nugali@nugali.com.br

A nova ferramenta de compras eletrônicas em escala da Black Bull Business está ajudando empresas de pequeno e médio portes a terem as mesmas vantagens de negociação das grandes corporações, e com isso, reduzir as despesas com compras de insumos e contratação de serviços. É o caso de um grupo formado por sete empresas, entre elas, a Infoco e Grupo Alatur, que conseguiram uma economia global de mais de R$ 300 mil no contrato para fornecimento de vale-refeição, para os seus funcionários pelo sistema de compras em escala via Web.

O volume de economia rendeu a cada comprador uma redução média de 6% nos gastos mensais com vale-refeição para seus funcionários pelo sistema de compras em escala via Web. O que corresponde uma média de cerca de R$ 40 mil a menos por ano nas despesas com alimentação, um valor considerável para muitas empresas de pequeno porte.

O modelo de negócio da Black Bull é similar aos dos sites de compras coletivas. O sistema conecta empresas interessadas em um mesmo produto ou serviço de todo o Brasil, para gerar demanda em escala e com menor custo. “Como o sistema cria um volume grande de compras, conseguimos maior poder de barganha junto aos fornecedores, o que beneficia as pequenas e médias empresas que nem sempre conseguem atingir uma cota suficiente que garanta um bom desconto”, afirma Leonardo Cavalcante, sócio-diretor do site de e-commerce business to business (B2B).

Vantagens também para quem vende – O serviço proporcionado para os pequenos compradores vai além da simples cadastro no site e a transação eletrônica em si. No caso da compra conjunta envolvendo as sete compradoras, a Black Bull realizou levantamento das necessidades do cliente e análise do mercado, o desenvolvimento do modelo de contrato de fornecimento e a negociação em si.

A vantagem do sistema B2B, da Black Bull, também se estende aos fornecedores, que conseguem atingir, em uma única transação, um volume de vendas que levaria semanas. O negócio envolvendo vale refeição gerou um volume de negócios da ordem de R$ 8 milhões.

“Para manter total integridade nos negócios, a comissão da Black Bull sai da ponta compradora, que já está se beneficiando pela aquisição mais barata. A ponta vendedora tem custo zero”, ressalta Alexandre Bonatto, outro sócio-diretor da empresa.

Sobre a Black Bull Business
Com sede em São Paulo, a empresa especializada em comércio eletrônico B2B é resultado do empreendedorismo dos jovens empresários Leonardo Cavalcante e Alexandre Bonatto, que resolveram usar a sua longa experiência na área de suprimentos de uma multinacional para criar um modelo de negócio inédito, baseado em compras em escala pela Internet. O sistema da Black foi idealizado para oferecer às micros, pequenas e médias empresas os benefícios e o poder de barganha que as grandes companhias têm na hora de negociar com os fornecedores. Já aos vendedores, o site possibilita oferecer, em uma única transação, um volume maior de produtos para maior leque de empresas simultaneamente.

Uma das principais tradições das festas de Natal e Réveillon é cear com a família e com os amigos. Entretanto, alimentos mal condicionados ou manipulados sem o cuidado necessário podem ser fontes de doenças. Exageros também devem ser evitados, com preferência a alimentos saudáveis. Por isso, a Secretaria de Estado da Saúde decidiu fazer um alerta à população para garantir que as confraternizações nesta época do ano não se transformem em problemas para a saúde da população (veja dicas abaixo).

Evitar preparar uma quantidade muito grande de comida, balancear os tipos de alimentos, assim como redobrar a atenção  durante o  preparo e acondicionamento dos produtos, são cuidados essenciais.

É comum que  famílias ou amigos se organizarem combinando o que cada uma pode preparar para a ceia, pois é uma maneira prática de todos colaborarem. “O problema é que, geralmente, essa combinação pode resultar em uma produção exagerada  de comida e, consequentemente, todos  as pessoas acabam comendo demais, para experimentar de tudo um pouco. Este excesso de calorias, concentrado em uma só refeição, é  armazenado pelo organismo  em forma de gordura localizada, o que poderá acarretar em futuros problemas para quem já apresenta uma predisposição para problemas cardiovasculares, diabetes e hipertensão, além de um intenso mal estar”, explica Renata Alves, nutricionista do hospital estadual Dante Pazzanese.

Uma dica importante, explica Renata, é selecionar os tipos de pratos que serão servidos, dando preferência sempre aos grelhados, seja qual for o tipo de carne escolhida, e evitar alimentos muitos gordurosos, como frituras, por exemplo. Se a opção for por algum tipo de ave deve-se tirar a pele, pois ela contém uma quantidade muito grande de gordura. Saladas também não devem faltar à mesa.

O cuidado na manipulação, preparo e acondicionamento dos alimentos também é fundamental para evitar o risco de uma intoxicação alimentar após as festas. Um dos principais cuidados é com a temperatura dos alimentos, que devem ficar aquecidos a uma temperatura de 70º ou dentro de geladeira. “Em temperatura ambiente, corre-se o risco de desenvolvimento de bactérias ou mesmo de suas toxinas. São elas que provocam a intoxicação, levando a diarreias e vômitos”, explica a médica Maria Bernadete de Paula Eduardo, responsável pela Divisão de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentos da Secretaria.

O ideal, segundo a especialista, é que as refeições permaneçam, no máximo, duas horas fora de refrigeração. “O mesmo vale para as sobras de comida em cima do fogão ou dentro de forno desligado. Devem ser guardadas o mais rápido possível sob refrigeração”, alerta Maria Bernadete.

A médica reforça ainda que qualquer alimento, se preparado sem higiene ou mal conservado, pode causar intoxicações. “Nos últimos dez anos, foram registrados surtos de doenças transmitidas, em especial, por aves mal assadas, molhos, saladas, maioneses e até mesmo a sobremesas”, conta.

Outro cuidado que deve ser redobrado é no que diz respeito a ovo, por se tratar de uma fonte em potencial para a transmissão da Salmonella Enteritidis, bactéria responsável por 50% dos casos de gastroenterites. “Não se deve consumi-lo cru ou mal cozido. Também é preciso evitar pratos à base de claras e gemas cruas”, orienta a especialista.

A organização do freezer ou geladeira também são cuidados importantes lembrados pela médica. “Não se deve enchê-los demais. A quantidade excessiva de alimentos e bebidas impede a circulação do ar refrigerado”.

Dicas para uma ceia sem perigo durante as festas de Natal e Ano Novo

- Lavar as mãos antes de comer e depois de usar o banheiro.

- Não misturar alimentos de origens diferentes, como carnes e verduras, em cima da pia.

- Não usar a mesma faca durante a preparação de diferentes alimentos.

- Lavar bem frutas e verduras com água potável/tratada e depois higienizá-las com hipoclorito de sódio ou água sanitária (siga as instruções do rótulo ou da bula do produto). Vinagre doméstico não mata os microrganismos. Ajuda apenas a despregar sujeiras.

- Cozinhar, assar ou fritar muito bem os alimentos a serem consumidos.

- Guardar os alimentos já preparados dentro da geladeira.

- Não consumir alimentos de procedência clandestina ou desconhecida.

- Lavar latinhas de refrigerantes ou outras bebidas com água e sabão.

Complexo reúne os três principais fornecedores do McDonald’s no Brasil.

Centro de excelência é o único da América Latina e, iguais a ele, só existem mais dois no mundo

Presente no Brasil desde 1979, o McDonald’s passou por um intenso processo de expansão no final da década de 90. Para acompanhar o acelerado ritmo de crescimento da rede no país e atender à demanda por produtos, os principais fornecedores do Sistema McDonald’s também sentiram a necessidade de ampliar suas instalações e investir em infraestrutura para produzir mais e com qualidade ainda maior.

Assim nasceu a Food Town – ou Cidade do Alimento -, complexo de excelência em produção, armazenamento e distribuição de alimentos para o McDonald’s Brasil. Inaugurada em 17 de maio de 1999 e situada em um terreno de 160 mil m², no km 17,5 da Rodovia Anhanguera, a Food Town foi concebida dentro de um conceito moderno e inédito no país para o setor de comércio de alimentos.

Esse enorme complexo industrial, com 33,4 mil m² de área construída em formato de “L”, foi erguido por três grandes fornecedores do McDonald’s: as empresas Marfrig Seara (processadora de carnes), FSB Foods (fabricante de pães) e Martin-Brower (logística e distribuição). Hoje, a Cidade do Alimento é um dos maiores centros de produção do país, resultado de um investimento em qualidade. O valor destinado à construção do espaço superou os US$ 70 milhões.

As condições de higiene da edificação foram rigorosamente controladas desde o início das obras, o que se refletiu, por exemplo, na escolha de materiais adequados para garantir assepsia total e um altíssimo grau de segurança alimentar.

O complexo tem, ainda, a vantagem de reunir fornecedores e distribuidor lado a lado, reduzindo o tempo e os custos de transporte. A tecnologia dos equipamentos, de última geração, proporciona qualidade, rapidez e eficiência ao processo produtivo.

A Cidade do Alimento brasileira é a primeira do Sistema McDonald’s na América Latina. Existem outras duas similares, uma na Alemanha e outra na Rússia. A frota da Martin-Brower, com mais de 100 caminhões, distribui todos os produtos para os restaurantes McDonald’s. Os veículos são equipados para o transporte seguro de alimentos secos, resfriados e congelados.

Tanto na Cidade do Alimento quanto nos Centros de Distribuição Regionais, os ambientes são cuidadosamente limpos. Não há contato das caixas de produtos com o chão dos estoques graças ao uso de pallets. A armazenagem também segue sempre uma ordem determinada, a fim de facilitar a carga e a descarga dos caminhões. Além disso, as empilhadeiras que operam dentro dos armazéns são movidas à energia elétrica ou bateria, de modo que não haja óleo, gás GLP ou qualquer outro combustível na área onde ficam os alimentos.

A Food Town é hoje um centro de referência de qualidade não apenas no mercado brasileiro, mas também em muitos dos países em que o McDonald’s está presente.

São mais de 800 funcionários trabalhando com um único objetivo: honrar o compromisso do McDonald’s com a alimentação, oferecendo produtos saudáveis, seguros e de qualidade.

Marina de Lima
S2Publicom
marina.lima@s2publicom.com.br
(11) 3027-0262/4195-3388

Nesta sexta-feira (21), os funcionários da Metra, empresa concessionária do Corredor de Ônibus ABD – com sede no ABC paulista – participam de um concurso de receitas de baixa caloria. Na ocasião, os pratos saudáveis criados pelos funcionários da empresa serão provados por seis jurados, que levarão em conta critérios como valor nutricional, custo, sabor e aparência. O vencedor receberá como prêmio um jogo de panelas, enquanto os segundo e terceiro colocados ganharão, respectivamente, um liquidificador e um mixer. Os participantes do concurso ganharão, ainda, uma cartilha com todas as receitas inscritas.

O concurso faz parte das atividades da Semana de Alimentação da Metra, que promoveu diversas atividades internas relacionadas ao tema para seus cerca de 1.500 funcionários. Entre as ações, foram realizadas medições do índice de massa corporal (IMC) e da circunferência abdominal, palestras sobre obesidade e alimentação saudável, além de um jogo sobre alimentação. Em formato de quiz, com a separação dos competidores em equipes, o jogo teve como premiações mudas de temperos e kits de luvas e avental de culinária.

A Semana da Alimentação na Metra faz parte do Programa de Qualidade de Vida da empresa, direcionado aos seus funcionários para promover a reeducação alimentar, com atendimento e acompanhamento nutricional gratuito. O programa inclui, também, uma moderna academia de ginástica, com 16 equipamentos diversos, disponível na sede da empresa para uso dos funcionários.

Sobre a Metra

A Metra é uma empresa privada que iniciou suas atividades em 24 de maio de 1997. Foi constituída com o fim específico de operar o Corredor Metropolitano São Mateus/Jabaquara (Corredor ABD) e a sua extensão Diadema/Berrini, atravessando os municípios de São Paulo, Mauá, Santo André, São Bernardo do Campo e Diadema. Atualmente, a empresa tem uma frota de 260 ônibus e transporta uma média de 7,5 milhões de passageiros por mês.

No dia 27 de maio deste ano, a Metra conquistou pelo segundo ano consecutivo o primeiro lugar no ranking do IQT (Índice de Qualidade do Transporte), da EMTU (Empresa Metropolitana de Transportes Urbanos), gerenciadora dos sistemas de ônibus intermunicipais. O IQT é obtido por apuração de critérios técnicos rigorosos e por pesquisas feitas com os passageiros, e é formado por quatro subíndices: IQC (pesquisas de opinião com os clientes), IQF (avaliação das condições das frotas e manutenção dos ônibus), IQO (verifica se a operação está adequada) e IQE (avalia a situação econômica e financeira da empresa).

Informações para a imprensa:
Ex Libris Comunicação Integrada – (11) 3266-6088
Célia Moreno – ramal 208 / 8932-8880
Flavia Menani – ramal 222

Em data comemorativa, valor de operações dos cartões Refeição Pass e Alimentação Pass será parcialmente revertido para entidades beneficentes situadas em diversas regiões brasileiras
 

No dia 16 de outubro, a Sodexo Motivation Solutions celebra com seus colaboradores, clientes, estabelecimentos, beneficiários e comunidade, o Dia Mundial da Alimentação.

Na próxima sexta-feira, dia 14, a empresa incentivará seus beneficiários a utilizar os cartões Refeição Pass e/ou Alimentação Pass, praticando, indiretamente, uma boa ação, pois a cada transação efetuada, a Sodexo Motivation Solutions doará R$ 0,10 para entidades cadastradas em diversas cidades do Brasil.

Nas edições de 2008 até 2010 – a companhia mobilizou cerca de seis milhões de trabalhadores em cada ano e doou o total aproximado de R$ 380 mil.

Esta é uma das principais iniciativas da empresa e reforça, pelo quarto ano consecutivo, um dos mais relevantes compromissos com as comunidades onde está situada: a promoção da qualidade de vida e a adoção de boas práticas alimentares com base nas orientações do Ministério da Saúde.

Além disso, a ação também integra o STOP Hunger, programa do Grupo na luta contra a fome e a desnutrição, que atua por meio de doação de recursos financeiros, de gêneros alimentícios e do incentivo ao trabalho voluntário e transmissão de conhecimento, que estimulam as comunidades à adoção de práticas saudáveis.

“Num mundo em que 925 milhões de pessoas não têm acesso a uma alimentação básica, saudável e regular, é imprescindível que algo seja feito. A Sodexo assume a responsabilidade de contribuir para amenizar este cenário, utilizando-se de seus recursos, além do voluntariado dos seus colaboradores e da força dos seus clientes e estabelecimentos”, ressalta Elisana Lucchessi, diretora Jurídica e de Sustentabilidade.

Na prática – Para ampliar o impacto de sensibilização junto à ampla base de consumidores em todo o País, o Grupo investiu em materiais online com dicas e orientações nutricionais, cartazes para ponto de venda, anúncios e brindes.

A ação conta com a participação da Sodexo | Puras – que recentemente anunciou esta união – e apoiará a iniciativa por meio de campanha de conscientização com o tema “Redução do Consumo de Sal, Açúcar e Gordura”.

Materiais gráficos com diversas dicas de alimentação saudável foram produzidos e serão disponibilizadas em mais de 300 unidades operacionais da Empresa, com isso aproximadamente 150 mil consumidores por dia serão beneficiados.

De 17 a 21 de outubro, todos os gestores de RH, clientes das soluções Refeição Pass e Alimentação Pass receberão tais dicas por e-mail para replicar aos respectivos colaboradores. 

Solidez – Recentemente, a Sodexo Motivation Solutions foi reconhecida por meio do Prêmio LIF de Sustentabilidade, justamente por engajar colaboradores internos em uma maratona de voluntariado (Servathon) e visualiza na data especial uma oportunidade para engajar também seus beneficiários. “A Sodexo entende que uma atuação sustentavelmente responsável de todos os agentes sociais é fundamental para vivermos um futuro melhor”, completa Elisana.
Sodexo Motivation Solutions – É a empresa do grupo francês Sodexo, líder mundial em soluções para Qualidade de Vida.

Tem em sua missão desenhar, gerenciar e entregar soluções para melhorar a qualidade de vida diária das pessoas e contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das cidades, regiões e países em que atua.

Presente no Brasil há mais de 14 anos, a empresa atende aproximadamente 60 mil clientes, que representam 5,8 milhões de trabalhadores, com uma rede de 295 mil estabelecimentos credenciados em todo o País. 

Portfólio – Oferece soluções únicas no mercado de benefícios, gestão de despesas, incentivos e reconhecimento: Refeição Pass, Alimentação Pass, VT Pass, Mobility Pass Carro, Premium Pass, Gift Pass, Cultura Pass e Brinquedo Pass, e serviços diferenciados como o Help Desk e o Help Service.

Atuando como parceiro estratégico de seus clientes, atende empresas de todos os portes, segmentos e regiões do Brasil.

Soluções de Serviço On-site Brasil – Há 33 anos no Brasil, com 17 mil colaboradores e cerca de 850 unidades operacionais, a Sodexo é uma forte empresa neste mercado, ocupando uma posição de liderança nos estados de São Paulo & Rio de Janeiro.

No setor de alimentação coletiva,a Sodexo atua com ofertas de restaurantes e retail voltadas aos distintos perfis de clientes como a Embraer, Vale, Petrobrás, Instituto do Câncer de SP, Natura e Fundação Dom Cabral.

No setor de serviços de suporte, ou facilities management, cria e gerencia soluções customizadas às mais distintas necessidades de asseio e conservação, manutenção e gerenciamento de instalações em clientes como a Wickbold, Light e PUC RJ.

Entre os grupos internacionais atendidos pela Sodexo mundo e Brasil citamos a Procter & Gamble, Glaxo Smith Kline e Seadrill.

Perfil PURAS – Maior empresa brasileira do setor de refeições coletivas, a PURAS apresenta relevante performance nos principais rankings nacionais.

Na edição da Valor 1000 deste ano, se mantém como a maior empresa de Serviços Especializados do Sul brasileiro, além de constar na 41ª posição entre as maiores empresas da Região.

Ainda no Valor, apresenta a conquista de 20 colocações entre as maiores do Brasil, assumindo a 299ª posição do ranking geral.

Nas Melhores da Dinheiro ocupa a 436ª colocação no ranking geral, destacando-se na categoria Serviços Especializados em Responsabilidade Social (2º lugar), Governança Corporativa (3º lugar), Inovação e Qualidade (5º lugar). No anuário Melhores e Maiores da Exame apresenta uma evolução de 76 posições no ranking geral, assumindo a 430ª colocação.

Este resultado reflete o bom desempenho da empresa que opera há 31 anos no mercado de restaurantes empresariais e, desde 2002, em serviços de suporte. Atende clientes como Gerdau, Braskem, Petrobras, Votorantim, Coca-Cola,
Usiminas, Whirlpool, Walmart entre outros.

Com um crescimento médio de 16% ao ano, a empresa está presente em 351 municípios de 24 estados brasileiros e DF. Possui 22 mil profissionais e em 2010 serviu 1 milhão de refeições/dia em mais de 1.000 unidades de negócios.

Em 2010, o faturamento foi de R$ 1,26 bilhão e o EBITDA alcançou R$ 87,6 milhões.

A PURAS EM NÚMEROS                                           
                                                     

Informações para imprensa
Talita Melo
talita.melo@br.mslworldwide.com 
(11) 3169-9316
(11) 8038-4066
Débora Bassanezi
debora.bassanezi@br.mslworldwide.com 
(11) 3169-9338  
www.andreolimsl.com.br
twitter.com/Andreoli_MSL

Quem busca alimentação de qualidade fora de casa e quer opções gostosas, mas pouco calóricas e nutritivas, a Empada Brasil oferece quatro alternativas imperdíveis: espinafre com ricota, brócolis com cenoura, tomate seco com queijo minas e a outra opção é a empada recheada com berinjela seca.

As quatro versões são produzidas com massa integral, que foi desenvolvida por nutricionistas e passou por vários testes até atingir o resultado perfeito, conservando as mesmas características de massa leve e com textura delicada.

Além de estar sempre quentinha, a versão light possibilita melhor aproveitamento dos nutrientes, retém fibras que prolongam a sensação de saciedade, regulam o funcionamento intestinal e tem maior quantidade de vitaminas B, B2, B5, B6 e de minerais como o fósforo e ferro. Sem contar que o consumo diário de alimentos integrais pode, em longo prazo, reduzir as chances de diabetes, obesidade, dislipidemias, doenças coronárias e até câncer. O charme fica por conta do elegante sousplat de madeira no qual é servida esta delícia saudável.

Sobre a Empada Brasil

A Empada Brasil é uma rede de “empadarias” em franco crescimento no país. Criada em 1999, a partir das tradicionais e secretas receitas de uma família mineira, a empresa tornou-se uma marca forte apostando na associação da herança familiar com o charme da cidade serrana de Petrópolis (RJ), onde surgiu a primeira loja.

Em pouco tempo Petrópolis já estava exportando lojas da Empada Brasil para cidades vizinhas do Rio. Foi nesta fase que os pioneiros do negócio sentiram a necessidade de desenvolver uma franquia da marca, que pegou a ponte aérea sem escalas para São Paulo. Com a inauguração de uma loja na tradicional Rua Augusta, houve um rápido crescimento da rede no estado, que garantiu o estímulo necessário para a expansão nacional da Empada Brasil em franquias cada vez mais procuradas. www.empadabrasil.com.br

Informações para a imprensa:
Atitude Press Assessoria em Comunicação
Claudia Gonçalves / Damaris Lago
Tels: (11) 4229-0112 / 2311-5889
E-mails: claudia@atitudepress.com.br / damaris@atitudepress.com.br
Site: www.atitudepress.com.br

•      Ofereça muito líquido para hidratar os pequenos durante o dia. Use e abuse de água,sucos naturais e de verduras e , água de coco. Evite refrigerantes e refrescos em pó;

•      Eviteoferecer alimentos e guloseimas a todo instante para a criança. Estipule um intervalo de três a quatro horas entre as refeições;

•      Reorganize os horários das refeições de acordo com as atividades a serem desenvolvidasdurante o dia;

•      Caso acordar mais tarde, não faça do almoço sua primeira refeição: coma alguma coisa leve antes (frutas ou suco natural) e depois siga o fracionamento adequado 3 a 4 horas;

•      Saibaescolher o que você deve ou não comer no café da manhã, principalmente em hotéis. Evite croissants, bolos recheados, biscoitos, queijos amarelos e frios embutidos (presunto, mortadela, copa). Prefira frutas, pães integrais, queijos brancos (ricota ou cottage) e uma geléia de frutas;

•      No dia, em que a programação incluir passeios longos, o almoço sempre fica para mais tarde. Então, leve um lanchinho na bolsa para enganar a fome. Pode serfruta, suco natural de caixinha ou barra de cereal;

•      No hotel ou durante os passeios nos restaurantes, as refeições, na maior parte dos casos, são self-service. Então, cuidado para não exagerar no prato das crianças. Nessa hora, procure servir pequenas porções, estimular a mastigação para que seja feita devagar e deixando –os à vontade para finalizar na hora em que sentir-se satisfeitos;

•      Nos restaurantes não aceite o couvert. No lugar dele peça uma boa salada, como entrada;

•      No clube, evite os salgadinhos. Prefira frutas ou picolé de frutas, porção de salada de frutas. Esqueça os petiscos engordurados, como empanados, amendoins e linguiça. Prefira os cubinhos grelhados de carne magra, frango ou peixe;

•      Tenhasempre um “kit emergencial” para a fome: frutas,  barra de cereal, biscoitos ou bolos simples embalados individualmente, entre outros;

•      Chegada à hora da parada para o lanche da tarde. Uma ótima opção são os bolos: cenoura, laranja, limão, coco, chocolate, entre outros. Abuse da sua criatividade e mescle os sabores, tornado os bolos mais atrativos;

•      Outraopção para a tarde é bater um copo de leite com uma bola de sorvete e uma fruta;

•      Já que você tem mais tempo disponível, por que não experimentar fazer aquela receita divertida e saudável? Assim, poderá incorporá-la em seu planejamento alimentar e até mesmo levar os pequenos para colocar a mão na massa.

Informações para a imprensa:
Ricardo Viveiros & Associados
Marília Ramires / Rodrigo Bocatti
Tel: (11) 3675-5444                                                                                 
Site: www.viveiros.com.br

Sem tempo para ser esta mulher multifuncional, a web se tornou o principal palco social desse público. Hoje, o boca a boca dos shoppings e restaurantes acontece lá, de forma virtual. Em média, elas passam mais tempo por semana na internet (39 horas), do que assistindo TV (12 horas). Cerca de 67% usam a internet para se informar sobre produtos ou serviços antes de comprá-los e 62% buscam na web dicas de como usar os produtos.

A ideia do Desafio Diet Shake® surgiu da necessidade, percebida pela Nutrilatina, de um suporte e acompanhamento às consumidoras de Diet Shake® durante o processo de redução de peso. O portal Desafio Diet Shake® conta com uma ferramenta exclusiva – o Programa Diet Shake® – que permite criar um cardápio personalizado, com várias opções de alimentos, para que a consumidora possa seguir uma dieta de baixa caloria respeitando seus gostos e preferências alimentares.

“Integramos todas as frentes da comunicação em um único tema: mulheres que mantêm a boa forma e uma vida saudável com o apoio diário de Diet Shake em suas vidas”, explica Maria Fernanda Braga, Diretora de Marketing da Nutrilatina, acrescentando que “é uma campanha de verdade, com produtos de verdade e pessoas de verdade”.

As consumidoras podem relatar suas experiências no fórum do portal e nas páginas e perfis do Desafio Diet Shake® existentes nas redes sociais. Elas são estimuladas a compartilhar suas conquistas, participar de promoções específicas e têm todo o suporte dos profissionais do Centro de Excelência em Pesquisa Científica e Desenvolvimento da Nutrilatina para obter sucesso na busca pelo peso ideal.

Desde o lançamento do Desafio Diet Shake®, em setembro de 2010, foram mais de 7 milhões de visualizações dos anúncios em redes de pesquisa. A campanha teve o investimento de R$ 1 milhão na web e nos primeiros três meses, mais de 10 mil pessoas se cadastraram no Programa Diet Shake®. 97% dos usuários estão ativos, mostrando que a campanha criou um canal constante de relacionamento e envolvimento com a marca.

Sobre a Nutrilatina
Líder em suplementação no País, a Nutrilatina atua desde 1988 no segmento de suplementos alimentares e se renova e amplia a cada ano com investimentos em tecnologia e inovação. Além da linha completa em suplementação alimentar e esportiva a empresa ainda conta com uma completa linha de produtos para a saúde, gerenciamento de peso e nutricosméticos.

Informações para a imprensa:
Contato Comunicação & Marketing
Mayra Barreto / Claudia Dias
E-mail. pauta4@contatopauta.com.br / claudia@contatomcg.com.br
Tel. (11) 3288-2377 / 9986-8058 / (11) 3288-8424 / (11) 3251-2359/ (11) 7093-9968

A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo e também a maior rede de franquias de alimentação do Brasil, será homenageada em noite de gala nesta segunda-feira, 6 de junho, durante a primeira edição do prêmio Selo de Ouro 2011 Top Qualidade Brasil, promovido pela ABRAHM – Academia Brasileira de Honrarias ao Mérito. Ao lado de empresas como Grupo Pão de Açúcar, Ádria, Wickbold e Ceratti, a grife de chocolates será condecorada com o título de Personalidade da Gastronomia Nacional, como a única marca de chocolates indicada à premiação. A rigorosa seleção das cem melhores de 2011, na categoria de Gastronomia & Hotelaria, foi obtida por meio de pesquisas e entrevistas com os consumidores finais, associações e entidades do setor.

O evento será realizado no Salão Nobre da Câmara Municipal de São Paulo – Palácio Anchieta, a partir das 19 horas de segunda-feira, com o apoio da Prefeitura de São Paulo.

Sobre a Cacau Show
Fundada em 1988, a Cacau Show se tornou, em apenas 23 anos, a maior rede de chocolates finos do mundo. São mais de 1.040 franquias em operação nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Com uma produção de 13 mil toneladas de chocolate ao ano, a Cacau Show está em constante inovação, e também é uma especialista em trufas, com mais de 25 sabores. O espírito empreendedor de Alexandre Tadeu da Costa, presidente da empresa, tornou a marca referência no mercado nacional. Para o empresário, tudo isso tem um significado ainda maior. Cada trufa, tablete ou bombom é uma forma de despertar um sorriso. Por isso, a Cacau Show se esforça ao máximo para oferecer uma variedade de produtos e sabores para todos os gostos e momentos.

Informações para a imprensa:
RP1 Comunicação
Cida Torres / Carlos Eduardo D’Avila / Soraia Ascari
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