Projeto do Grupo Estado e da Grand Cru, primeiro episódio contará com a participação do ex-presidente Fernando Henrique Cardoso (foto: divulgação)

Clube Paladar, e-commerce com programa de assinaturas do Grupo Estado e da Grand Cru, focado no mercado da alta gastronomia, amplia sua plataforma nessa semana com o lançamento de um novo canal de conteúdo. Trata-se do programa Uma taça de vinho com Beato, comandado pelo renomado sommelier brasileiro Manoel Beato, que receberá personalidades e formadores de opinião para um bate-papo semanal.

No programa, entrevistado e entrevistador degustam um vinho enquanto conversam sobre música, viagens, literatura e, claro, gastronomia. Toda quarta-feira, ao meio dia, poderão ser vistos novos episódios no Brand Channel do Clube Paladar, no Youtube.

No primeiro deles, Manoel Beato entrevista o ex-presidente Fernando Henrique Cardoso, grande apreciador de vinhos. Ao programa FHC contou que “para além do gosto da bebida, há o sabor da conversa”.

Apaixonado por vinhos, Manoel Beato, que também assina uma coluna na revista do Clube Paladar, completou em fevereiro deste ano 25 anos como sommelier do restaurante Fasano, reconhecido como uma das melhores cozinhas italianas do Brasil. Ele iniciou sua trajetória no Hotel Maksoud Plaza, em São Paul e, em seguida, passou pelos restaurantes Saint Germain e Le Bistingo. Beato fez parte da primeira turma formada pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) e é autor de três livros – Guia Larousse do VinhoQueijos Brasileiros à Mesa, em parceria com Bruno Cabral e Cachaça.

O Grupo Estado e a Grand Cru são sócios no Clube Paladar, que tem a proposta de oferecer ao público produtos enogastronômicos embalados com informação de credibilidade e seleção especializada. O consumidor pode comprar diretamente na loja virtual ou assinar os planos oferecidos para receber seus vinhos em casa mensalmente. Além dos produtos, os assinantes também recebem a exclusiva revista Clube Paladar, cujo conteúdo é feito sob medida para uma prazerosa viagem através dos vinhos, da boa comida e do conhecimento.

Assista:

Parte 1

Parte 2

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